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’エロス’ シャルドネ ルビコーネ 2015

’エロス’ シャルドネ ルビコーネ 2015

【タイプ】白・辛口
【品種】シャルドネ100%
【アルコール】13.0%
【発酵】ステンレスタンクにて30日間発酵。
【熟成】12ヶ月間フランス産トノーにて熟成。
【コメント】
完熟したパイナップルやバナナといった
トロピカルフルーツの香りに華やかな花のニュアンス。
非常に豊かな果実味にアロマティックな余韻が残り、
厚みのある味わい。いろいろな魚介のフリットなど。

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参考上代価格(税込)

2,052円


’エリア’サンジョヴェーゼ ルビコーネ 2015

’エリア’サンジョヴェーゼ ルビコーネ 2015

【タイプ】赤・辛口
【品種】サンジョヴェーゼ100%
【アルコール】12.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】ステンレスタンクにて熟成。
【コメント】
カシス・ブラックベリーなどの香りに、程良いスパイス感と
シロップのような甘い香りもあります。サンジョベーゼらしい
活き活きとした酸味があり、程良いタンニンとチャーミングな果実味
でデイリーな赤には最適です。

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参考上代価格(税込)

1,404円


ヴォルポロ ボルゲリ 2014
欠品中

ヴォルポロ ボルゲリ 2014

【タイプ】赤・辛口
【品種】カベルネソーヴィニヨン70% メルロー15% プチヴェルド15%
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵、バリックにてマロラクティック発酵。
【熟成】フランス産バリックにて14ヶ月熟成。
【コメント】
2011年 Wine Spectator 92点/100点

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参考上代価格(税込)

5,400円


マニェーテ トスカーナ 2014

マニェーテ トスカーナ 2014

【タイプ】赤・辛口
【品種】カベルネソーヴィニヨン100%
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて18日間のマセラシオン、発酵を行い、木樽にて3週間のマロラクティック発酵を行う。
【熟成】使用した木樽にて8ヶ月間熟成、瓶内で2ヶ月間熟成。
【コメント】
MAGENETEマニェーテとは‘磁石’という意味。
 磁石のように惹きつけられるようなワインという意味。

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参考上代価格(税込)

3,780円


サパイオ ボルゲリ スーペリオーレ2012

サパイオ ボルゲリ スーペリオーレ2012

【タイプ】赤・辛口
【品種】カベルネソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン10%、メルロー10%、プチヴェルド10%
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵、バリックにてマロラクティック発酵。
【熟成】フランス産バリックにて18ヶ月熟成。熟成後ブレンドし、瓶内で10ヶ月間熟成。

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参考上代価格(税込)

14,040円


カイアロッサ トスカーナ 2008

カイアロッサ トスカーナ 2008

【タイプ】赤・辛口
【品種】カベルネフラン25%、メルロー21%、サンジョヴェーゼ19%、カベルネソーヴィニョン18%、プティヴェルド8%、シラー6%、アリカンテ3%
【アルコール】15.0%                                    
【発酵】セメントタンク、樽発酵。
【熟成】バリックとトノーで品種毎に11月から20ヶ月熟成。
【コメント】詳細に記載

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9,720円


アーリア・ディ・カイアロッサ トスカーナ 2012

アーリア・ディ・カイアロッサ トスカーナ 2012

【タイプ】赤・辛口
【品種】カベルネ・フラン44%、メルロー30%、シラー22%、カベルネソーヴィニヨン4%
【アルコール】14.5%
【発酵】木樽とバリックにて発酵。
【熟成】バリックとトノーを併用し、14ヶ月間熟成。
【コメント】
詳細に記載

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参考上代価格(税込)

5,832円


”モンテプルチーノ” (ヒヨコラベル) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2013

”モンテプルチーノ” (ヒヨコラベル) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2013

【タイプ】赤・辛口
【品種】モンテプルチアーノ100%
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】フランス産バリックにて20~22ヶ月間熟成。
【コメント】
活き活きとしたルビー色。クリーンな果実の香りと
微かなスパイス香があります。口当たりはフレッシュですが
樽からくるまろやかさも感じられます。
ほのかな酸もありバランスが取れているワインです。

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参考上代価格(税込)

1,944円


マッツァムレッロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2013

マッツァムレッロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2013

【タイプ】赤・辛口
【品種】モンテプルチアーノ100%
樹齢35年。より古い樹、かつ選別されたぶどうを使用。
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】フランス産バリックにて20~22ヶ月間熟成。
【コメント】
独特の皮との熟成方法が、自然な安定感と、モンテプルチアーノには
観られない独特な香りを与えています。

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参考上代価格(税込)

6,264円


コッキアパッツァ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2012

コッキアパッツァ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2012

【タイプ】赤・辛口
【品種】モンテプルチアーノ100%
【アルコール】14.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】フランス産バリックにて20~22ヶ月間熟成。
【コメント】
この土地の特徴を表すべく、その古い村の名前’Cocciapazza’から
名付けられました。
※2012年 Gambero Rosso vini d’Italia ‘TRE BICCHIERI’受賞

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参考上代価格(税込)

5,076円


モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2013

モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2013

【タイプ】赤・辛口
【品種】モンテプルチアーノ100%
【アルコール】13.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】木樽とバリックにて12ヶ月熟成。
【コメント】
活き活きとしたルビー色。エレガントではっきりとしたクリーンな
果実の香りと微かなスパイス香があります。
口当たりはとてもまろやかで、丸いタンニン、自然な塩味を感じる
ミネラル感、酸のバランスが良いです。

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参考上代価格(税込)

3,240円


’ジョケレーモ コン イ フィオーリ’ アブルッツォ ペコリーノ 2015

’ジョケレーモ コン イ フィオーリ’ アブルッツォ ペコリーノ 2015

【タイプ】白・辛口
【品種】ペコリーノ100%
【アルコール】14%
【発酵】ステンレスタンクとバリックにて発酵。
【熟成】ステンレスタンクとバリックにて熟成。
【コメント】
ワイン名は「花と一緒に遊ぼう」という意味。
ペコリーノはとてもきれいな花をつけることから名付けられました。
ラベルはオーナーの娘さん、カテリーナちゃんが3歳の時に描いた
ペコリーノの花の絵です。

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参考上代価格(税込)

3,456円


ロッソ ディ バアル コッリ・ディ・サレルノ 2013

ロッソ ディ バアル コッリ・ディ・サレルノ 2013

【タイプ】赤・辛口
【品種】アリアニコ40%、バルベラ30%、メルロー30% 
【アルコール】14%
【発酵】
【熟成】ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
【コメント】
赤い果実のアロマが口に広がり、繊細なタンニンが残る。
程よい酸味で飲みやすい味に仕上がっています。
若さとフレッシュさを楽しんでいただきたいワインです。

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参考上代価格(税込)

2,484円


イルピニア・アリアニコ 2007

イルピニア・アリアニコ 2007

【タイプ】赤
【品種】アリアニコ100% 
【アルコール】14.0%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】様々な大きさのオーク樽で約12~18ヶ月、ボトル内でさらに6ヶ月の間熟成。
【コメント】
力強いルビーレッド。複雑で力強い包み込むようなブーケ。
バニラ、リコリス、煙草、カカオ、コーヒーなどの強いスパイスの香り。
アルコールがしっかりした、包み込むような味わいです。

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参考上代価格(税込)

2,700円


カンパニア アリアニコ 2015

カンパニア アリアニコ 2015

【タイプ】赤
【品種】アリアニコ100% 
【アルコール】12.5%
【発酵】ステンレスタンクにて発酵。
【熟成】最長4ヶ月バリックで熟成(短い期間)。
【コメント】
ガーネットを帯びた、輝く力強い赤。
ほどよくタンニンがあり、風味があり心地良く、タンニンと
酸味のバランスが良いワインです。

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参考上代価格(税込)

1,836円


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